Tomatendip

Hallo,

passend zu meiner momentanen Liebe zu Stangensellerie gibt's hier noch ein Rezept für einen leckeren Dip.

Zutaten:

 - 1 Hand getrocknete Tomaten
 - 3/4 einer kleinen Avocado
 - 1 Zehe Knoblauch
 - ein bisschen Zwiebel
 - 3-4 EL Hanfsamen
 - 2 EL Sesam
 - Saft 1/2 Zitrone
 - Wasser nach Bedarf

Da meine getrockneten Tomaten (von Quinta) leicht gesalzen waren, brauch ich keine weiteren Gewürze.

Alles im Vitamix mixen - fertig.
Sehr intensiv und deshalb auch für Leute geeignet, die Stangensellerie pur überhaupt nicht runterbringen.

Liebste Grüße
Frau Hase