Freitag, 8. November 2013

Veihnachten & Ökokiste

Hallo,

Letzten Samstag hat das Event "Vegane Weihnachten" am Stachus stattgefunden.
Da das Wetter gut war, haben wir uns mit der kleinen Tänzerin auf den Weg gemacht um mal zu schauen was so alles geboten war.

Besonders hervorheben möchte ich die Veganhelden.
Das ist ein recht frisch gegründetes Vegancatering, die auch Rohkost anbieten. Die beiden haben selbst einige Monate roh gelebt und kennen sich dementsprechend gut aus.
Nicht nur Catering bieten sie an, bei ihnen kann man auch Smoothie Workshops machen. Außerdem kann man sie für Zuhause buchen ("Rent a cook").


Kokospraline und Lebkuchen von den Veganhelden
Quiche von den Veganhelden

Am Stand von Animals United wurde über die Pelzproduktion aufgeklärt und sogar ein Video gezeigt (was recht gut "besucht" wurde)


Die Vegane Gesellschaft Deutschland war ebenfalls vertreten.
Besonders Bianca hat sich wieder sehr viel Mühe gemacht. Sie hat eine ganze Woche Plätzchen gebacken was das Zeug hält - leider habe ich keine Detailaufnahmen. Glühpunsch gab's auch.

Ein sehr unterstützenswerter Verein: Sunnydays for Animals
Der Verein setzt sich hauptsächlich für die Strassenhunde im Ausland ein und Kastrationsaktionen stehen regelmäßig an.

Animal Peace war natürlich auch dabei:


An einem weiteren Stand gab es Kostproben und Rohkost Pralinen:
die mit Kokos waren der absolute Wahnsinn, ich muss unbedingt an das Rezept kommen!!



 Auch eine Bühne gab es. Hier spielen gerade eine Kinderband (von Kindern für Kinder):

Chakula war als (einziger) richtiger Essensstand vertreten:


interessant fande ich, dass sie von der Ökokiste beliefert werden

Und hier noch ein Tip für alle Münchner bzw. aus dem Münchner Umland.
Auf der Babymesse vor 2 Wochen war auch ein Stand der Ökokiste. Da hab ich mir einfach mal eine Probekiste bestellt.
Heute ist sie gekommen:


Weil es nur eine Probekiste war, habe ich einen Karton bekommen. Wenn die Kiste abonniert ist kommt eine Pfandkiste, die dann immer ausgetauscht wird. (Ich hoffe dann ohne Plastikfolie)

In der Kiste war:
 - Feldsalat - tolle Qualität
 - Clementinen
 - Äpfel
 - Granatapfel
 - Sellerie
 - Tomaten
 - Fenchel
Liebste Grüße
Frau Hase

Donnerstag, 7. November 2013

Buchempfehlung + Blogstöckchen

Hallo,

schon längst vorgenommen, jetzt komm ich endlich dazu euch ein tolles Rohkostbuch vorzustellen.

"Meine liebsten Wildpflanzen rohköstlich" von Christine Volm

Das Buch beginnt mit einer Einleitung über Wildpflanzen allgemein, wie und wo man sie sammelt und was für einen Nutzen sie für uns haben.

Danach folgen die einzelnen Wildpflanzenportraits.
Jedes Portrait beinhaltet:
 - ein Foto der Pflanze
 - wo man sie findet
 - wie man sie erkennt
 - wie sie schmeckt
 - ein passendes Rezept zur/mit der Pflanze

Ich weiß garnicht was ich dazu noch großartig schreiben soll, ich finde das Buch einfach super und es regt an mal auf die Suche zu gehen nach all diesen Wildpflanzen.
Es sind nicht nur "exotische" Pflanzen dabei sondern eben auch ganz leicht erkennbare wie z.b. Giersch, Löwenzahn, Klee, Sauerampfer und noch viele mehr.

Der Aufbau ist sehr übersichtlich und es macht Spass immer wieder durch das Buch zu stöbern oder einfach nur die Bilder anzuschauen.

Also ein Muss für jeden Wildpflanzenfan und alle die es noch werden wollen!
Vielleicht sogar ein ideales Weihnachtsgeschenk für den ein oder anderen.



Und wie die Zufälle es wollen habe ich heute ein Blogstöckchen von Christine erhalten. Nachdem es ein schönes Blogstöckchen ist, will ich gern mitmachen.

Wie gestal­ten Sie das Jahresende? 
  • Es ist garnicht mehr sooo lang hin und doch kommt es mir so vor. Ich bin noch garnicht so richtig in Weihnachts- bzw. Jahresendstimmung. Das Jahresende ist bei uns immer recht ruhig. Der Herr und ich genießen die Zeit zusammen, da wir frei haben (ok ich dieses Jahr ja "sowieso").
Welche lusti­gen Geschichten haben Sie zu Advent, Wei­h­nachten oder Sil­vester erlebt? 
  • puh, so wirklich lustiges passiert da selten. Es ist eher eine besinnliche Zeit.
Was bedeutet Ihnen der Novem­ber oder der Dezember? 
  • der November bedeutet für mich eine graue Zeit. Eine Zeit des Umbruchs vom Herbst zum Winter. Eine Zeit, in der es so früh dunkel wird und man sich einfach nicht dran gewöhnen kann.
    der Dezember bedeutet für mich "Gemütlichkeit".
Was verbinden Sie mit der Lichterzeit? 
  • zur Ruhe kommen, in sich kehren und diese besondere Athmosphäre genießen. Einfach mal früh schlafen gehen, gemütliche Couchabende oder -nachmittage. Ok, das war alles vor der kleinen Tänzerin, mal schauen wie es dieses Jahr so wird ;-)
Auf was freuen Sie sich jetzt besonders? 
  •  auf die Stimmung bei meinen Eltern in der Vorweihnachtszeit. Wenn es draussen kalt und ungemütlich ist, dort hin zu kommen, den Plätzchenduft riechen und die Wärme des Kachelofens zu spüren.... und dazu gehört dann auch Stubenmusik....
Was nervt Sie jetzt mehr als im übri­gen Jahr? 
  •  die Konsumgeilheit vieler Leute
Wie gestal­ten Sie Ihren Garten, Ihr Haus oder Ihre Woh­nung? (gerne sehen wir uns Fotos, Fotos, Fotos an) 
  •  die eigene Wohnung wird nicht wirklich dekoriert bis auf vielleicht einen Dekoteller (Foto reiche ich nach)
    bei meinen Eltern läuft dafür das komplette Programm. Von Türdeko bis (zugegebenermaßen schöner) Krippe.
Welche Bücher lesen Sie jetzt oder haben sich vorgenom­men zu lesen? 
  • Nichts jahreszeitspezifisches - mein Bücherstapel ist groß, aber irgendwie komm ich zur Zeit nicht dazu.
Und die Frage aller Fra­gen: kaufen Sie jetzt schon Wei­h­nachts­geschenke ein?
  • Nein, da es nur sehr wenige Geschenke geben wird, wenn überhaupt.
An wen reiche ich nun das Blogstöckchen weiter?
Liebste Grüße
Frau Hase