gerade gab es mal wieder eine Nori-Rolle. Diesmal mit Brokkoli.
Für die Füllung:
- 1 kleiner Brokkolikopf
- 1/2 Avocado
- eine Prise Salz
im Vitamix mixen.
Ein Nori-Blatt auf die Bambusmatte legen, darauf Salatblätter verteilen.
Die Brokkolimasse verstreichen und Karottenstreifen in die Mitte legen.
Nochmal eine Schicht Salatblätter und dann zusammenrollen.
Kann man entweder pur essen - in Sojasauce dippen oder ein bisschen Miso auf die Enden streichen, je nach Geschmack.
Liebste Grüße
Frau Hase
Das sieht aber lecker aus. ich finde, wir sollten uns mal treffen :-) *mich einlad*
AntwortenLöschenOh ja sehr gern Ramona :-)
AntwortenLöschenMhmmm, lecker ^^
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