Dienstag, 1. November 2011

rosa Salat

Hallo,

am Wochenende gab es einen rosa Salat, beziehungsweise einen grünen Salat mit rosa Dressing.

Salat:
 - Feldsalat
 - etwas Grünkohl
 - Sprossen
 - 1 Banane
 - 1 Apfel

Dressing:
 - Blumenkohl (ca 1 große Tasse)
 - Rote Beete (ca 1 Tasse)
 - Sesam (ca 1/2 Tasse)
 - Wasser je nach Belieben
 - 1/2 Zitrone

Alle Zutaten des Dressings mixen und über den Salat geben.

Eigentlich war es nur Resteverwertung aber das "Dressing" in verbindung mit der Süße von Banane und Apfel war echt lecker.


Liebste Grüße
Frau Hase

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