Donnerstag, 18. Oktober 2012

Wrap / Aufstrich

Hallo,

heute gab's einen total leckeren Wrap.

Paste:
 - 1 1/2 Hand getrocknete Tomaten (meine waren ohne Salz)
 - 1 Hand gemischte Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse)
 - 1 TL Leinöl
 - 2 EL geschälte Hanfsamen
 - 1 EL Sojasauce (wenn die Tomaten gesalzen sind, kann man sich das vermutlich sparen)

im Vitamix mixen.
Ich habe es leicht stückig gelassen, mag es wenn man noch was zum Kauen hat.

Auf das Noriblatt Salat geben, dann die Paste, dann noch Kresse - einrollen - fertig!
Besonders toll dazu schmecken die Tomaten aus dem Garten.


Die Paste schmeckt aber auch sehr sehr gut als Brotaufstrich. Hier auf Essener Brot von der Fritz Mühlenbäckerei.


Liebste Grüße
Frau Hase

Kommentare:

  1. tolle fotos! woher bekommst du die noriblätter?

    AntwortenLöschen

  2. puh, bestellt... damals bei vegan-wonderland glaub ich! unter der RAW rubrik.
    Die sind nämlich aus der usa und nicht aus japan..

    Liebste Grüße
    Frau Hase

    AntwortenLöschen