Sedona/Excalibur Test

Hallo,

jetzt habe ich es doch tatsächlich mal geschafft gleichzeitig das gleiche in beiden Trocknern zu dörren um den direkten Vergleich zu haben.

Es traten an im Excalibur und Sedona:

ÄPFEL (10 Stunden)
     erst das Kernhaus entfernt und dann in Scheiben geschnitten

Excalibur

Sedona

ANANAS: (36 Stunden - boah, das hat mich echt "geschockt", dass die so lange gebraucht haben)
     in Scheiben geschnitten und den Strunk mit einem Plätzchenausstecher entfernt

GRÜNKOHLCHIPS (12 Stunden)
     das Dressing bestand aus:
     - Ananas
     - Chillipulver (Garten - selbstgetrocknet und gemahlen)
     - Mandeln

Excalibur

Sedona

FAZIT:
Die Grünkohlchips waren im Excalibur einen Ticken knackiger, aber vielleicht war das auch nur weil eben grad auf den Blättern im Sedona mehr Dressing war?!

Ich kann bei diesen 3 Tests jedenfalls keinen besonderen Unterschied feststellen.
Aber das waren ja auch relativ "leichte" Sachen, ich werde noch weitere Tests mit Bro(h)ten und Fruchtledern machen.

Liebste Grüße
Frau Hase

Sedona Test - Äpfel die 2.

Hallo,

Das Sedona Dörrgerät hat mal wieder gearbeitet und mir nochmal Äpfel gedörrt. Diesmal mit der guten Maschine geschnitten (nachdem hobeln so garnicht funktioniert hat irgendwie).
Dadurch waren sie schön dünn und gleichmäßig geschnitten.

Auf die Etagen verteilt und 10 Stunden gedörrt - fertig!
Sie sind schön knusprig, allerdings nicht so wie Kartoffelchips, die dann richtig zerbröseln wenn man draufbeißt.

Ich hab jetzt alle in die Speisekammer verbannt, denn wenn sie in der Küche stehen, greift man viiiiiel zu oft einfach so zwischendurch rein.

Im vorderen Glas sieht man die Chips, in den hinteren Gläsern sind die etwas dickeren Scheiben vom 1. Versuch.

Liebste Grüße
Frau Hase