Samstag, 12. November 2011

Hundeleckerlies

Hallo,

nicht roh, aber vegan und laut Schwein&Schweinchen superlecker :-)

Zutaten:

 - 8 kleine Kartoffeln
 - 1 Haferl gemahlener Buchweizen
 - 1 Haferl gemahlener Dinkel
 - 1 - 1 1/2 Haferl geraspelte Karotten
 - 2 kleine Bananen
 - 1/2 Tasse Kokosflocken

Ein Haferl ist eine große Tasse, falls das jemand nicht weiß.
Ich hatte noch Wasser mit dabei, dadurch ist es aber sehr feucht gewesen, würde ich also weglassen nächstes Mal.

Alles in der Küchenmaschine vermischen und dann auf dem Backblech verteilen.
Entweder mit Teelöffeln "Häufchen" machen oder die Masse einfach glattstreichen und nach 45 Minuten Backzeit schneiden.

Bei 180°Grad für ca 80 Minuten backen.
Die Leckerlies bleiben weich, sind also keine Kekse.



Liebste Grüße
Frau Hase

1 Kommentar:

  1. Huhu Frau Hase,

    ich hab dir einen Award verliehen:)
    Einfach hier schauen: http://deerandfox.blogspot.com/2011/11/noch-14-stunden-sonntag-und-ein-neuer.html

    LG Löwenherz

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